菜谱大全

做法

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  1.材料备好

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  2.香葱和香菜切好

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  3.淀粉加入水搅拌均匀（淀粉起到勾芡作用，使汤汁更鲜美浓稠），鸡蛋打散搅拌

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  4.黄瓜切丝，西红柿切丁最好

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  5.面粉加水搅拌成疙瘩

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  6.花椒爆香，大葱爆香，西红柿下锅翻炒，炒制有点汤汁为止

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  7.加入适量水，煮开

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  8.依次加入淀粉，紫菜，面疙瘩，鸡蛋，黄瓜（最后）放入盐，味精等，加入香菜，出锅，有香油加几滴香油最好

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  9.盛出

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  10.近图

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